中国茶CAFE　江畔麗水

緑茶のお試しセットです。WEBSHOP限定発売です。

特級獅子峰龍井茶、碧螺春特級,阿婆茶

それぞれ5g入りです。

料金は1000円(税込)です。

特級獅子峰龍井茶

昔南宋の首都だった今の浙江省杭州市西湖周辺で唐の時代から
作られている中国を代表する銘茶です。清明節（４月５日頃）
前から一芽一葉で摘まれ缶に押付けるように作られるため
扁平形をしているのが特徴です。
清代には黄金芽と呼ばれていたように茶葉がやや黄色がかっています。
（四絶「色、香、味、形が絶品の意味」）
とも呼ばれ香ばしいナッティーな香りがして味わい深い緑茶です

碧螺春特級

江蘇省呉県東山鎮
（太湖洞庭東山）産
螺（巻貝）のように縮れていて、
春一番に摘まれることからこの名で呼ばれてます。
茶葉の表面が白い産毛で覆われているのが特徴で、
一芯一葉で摘まれ、
一斤（500ｇ）のお茶を製造するには
14万の茶葉が必要と言われる高級茶です。
特級は碧螺春の中でも特に優れた茶葉を使用しております。

阿波茶

江蘇省昆山市周庄産。この土地は水郷を道路代わりに現在でも生活が続けられているそうです。
１０００年前の建物が現在も存在しています。
この阿波茶はお婆さんが畑仕事の合間にこのお茶を飲みつつ世間話に花を咲かせたことに由来するそうです。
非常に甘みのあるさわやかな緑茶です。